Einkorn (Wheat Ancestor)

The caviar of the cereals

The benefits:

• Highly energetic
• A wholegrain cereal that contains high rates of minerals (potassium, calcium, phosphorus)
• Rich in vitamins, in particular vitamins B1 and B2
• Contains 4 times more magnesium than brown rice
• Contains 5 times more phosphorus than soy
• 100 grams of einkorn provide the daily amount of protein required for the human body
• It contains the eight essential amino acids, including lysine, the growth protein that helps  muscles

Ingredients: Whole grain einkorn flour, sourdough, water, reduced quantity of unrefined sea salt.

All ingredients are organic and non GMO.

سلف القمح

 كافيار الحبوب

الفوائد:

•  مدعم بالطاقة لمزيد من النشاط.
• حبوب كاملة غنية بالمعادن (البوتاسيوم, الكالسيوم والفوسفور)
• غني بالفيتامينات خاصة ال ب1 و ال ب2
• يحتوي على 4 مرات اكثر من المغنيسيوم مقارنة بالرز الاسمر
• يحتوي على 5 مرات اكثر من الفوسفور مقارنة بالصويا
• 100 غرام من هذا القمح يمكن ان يوفر كمية البروتين اليومية المطلوبة لجسم الانسان
• يحتوي ايضا على ثمانية احماض امينية اساسية بما في ذلك الليسين و هو بروتين النمو الذي يساعد على بناء العضلات.

المكونات: دقيق سلف القمح الكامل، خميرة طبيعية بطيئة، ماء، قليل من الملح البحري الغير مكرر.

جميع المكونات هي عضوية وغير معدلة جينياً.